Jerry Nelson: Chislic 축제는 호캉스를 즐기기에 좋은 장소입니다

어렸을 때 처음 "chislic"이라는 단어를 들었을 때 나는 그것이 혀를 사용하여 쐐기 모양의 절단 도구에서 그런지를 청소하는 것과 관련이 있다고 생각했습니다. 역겨운 소리 같았어요.

나는 곧 Chislic이 전통적으로 작고 부드러운 고기 덩어리(전통적으로 양고기)로 구성된 지역 별미라는 사실을 알게 되었습니다. 이 고기를 꼬치에 꽂아 튀긴 후 마늘 소금을 넉넉하게 뿌렸습니다. 당신은 나를 고기에 데려갔습니다.

내 아내와 나는 최근 프리먼의 한 공원에서 열리는 사우스다코타 치슬릭 페스티벌(South Dakota Chislic Festival)에 참석하기 위해 친구 두 명과 함께 여행을 떠났습니다. 원한다면 우리 4인의 당일치기 여행이었고, 호캉스였습니다. 맛이 듬뿍 담긴 호캉스.

유난히 쾌적한 여름날이었고 공원에는 나처럼 꼬치튀김을 즐기는 사람들로 붐볐다. 내 아내와 그녀의 친구는 피크닉 쉼터 아래에 있는 좋은 장소를 차지했고 우리 남편들은 먹이를 찾아 축제의 야생으로 출발했습니다. 음식과 다과를 주문하기 위해 줄을 서서 기다리는 것이 가장 힘든 부분이라는 점을 제외하면 옛날 수렵채집인과 같았습니다.

우리의 임무는 순조롭게 성공했고 우리는 아내들이 앉아 있는 자리로 승리를 거두고 돌아왔습니다. 다른 부부는 양고기를 한 번도 먹어본 적이 없는데도 모든 것이 맛있다고 선언했습니다. 우리는 그들에게 이 맛있는 진미를 제대로 소개할 수 있어서 기뻤습니다.

내 아내는 우리 테이블 건너편에 앉아 있던 젊은 남자와 대화를 나누었습니다. 그의 이름은 브라이언 리빈스키(Brian Rybinski)였고 우리는 내가 미네소타 주 헨드릭스에서 낙농업을 하는 그의 삼촌 케빈(Kevin)을 알고 있다는 사실을 곧 알게 되었습니다.

9월에 결혼하는 브라이언은 삼촌 밑에서 정규직으로 일하고 있습니다. 그는 그날 오후에 약혼녀가 베이비 샤워에 참석했고, 샤워에 참석할지 아니면 Chislic Festival에 갈지 선택권이 주어졌다고 설명했습니다.

“'오후 내내 고기 먹고 맥주 마실 기회? 도대체 그래!'” 브라이언은 웃었다.

그 특별한 토요일은 브라이언이 앞으로 몇 주 동안 직장을 쉬는 유일한 날이 될 것입니다. 이 청년의 스테이케이션에 대한 생각이 우리의 생각과 매우 유사하다는 사실을 알고 기뻤습니다.

배를 든든하게 채운 우리는 공원을 산책하며 칼로리를 좀 빼기로 했습니다. 여성들은 다양한 상품이 판매되고 있는 지역으로 불길 속으로 나방처럼 끌려갔습니다. 쇼핑은 많은 남성들에게 약간 성가신 일입니다. 많은 여성들에게 이는 호흡과 유사한 필수적인 활동입니다.

부부 중 다른 남자와 나는 상업 폴더롤에 금방 지루해졌습니다. 우리는 오래된 기계를 발견한 곳으로 불길 속으로 나방처럼 끌려갔습니다.

정말 이상한 몇 가지 메커니즘이 전시되어 있었는데, 마치 루브 골드버그(Rube Goldberg)가 디자인한 것처럼 보이는 도르래와 기어, 롤러의 주철 집합체였습니다. 밝은 색상의 실로 가득 찬 혼란스러운 실패 배열이 최면에 걸린 것처럼 춤을 추며 12개의 줄을 여러 가지 빛깔의 끈으로 엮었습니다. 스팀펑크의 백일몽이 실현된 것이었습니다.

나는 기계 소유자인 Myron Garrels와 이야기를 나눴습니다. 나는 마이런에게 이 장치가 얼마나 오래되었는지 물었고, 이 장치가 1950년대에 제조된 것이라고 정신적으로 추측했습니다.

“이런 편조 기계 중 일부는 1840년대까지 거슬러 올라갑니다.” Myron이 대답했습니다.

나는 이것이 놀랍다는 것을 알았고 그 당시 사람들은 엄청나게 창의적이었을 것이라고 말했습니다.

마이런은 “나는 꼬기 기계의 기원을 조사했다”고 말했다. “그들은 1600년대 독일에서 처음 나타났습니다. 영국인은 독일인에게서 디자인을 훔쳤고, 우리 미국인은 영국인에게서 디자인을 얻었습니다.”

기계 중 하나는 단순히 신발끈처럼 생긴 끈을 짜는 것만으로는 만족하지 못했습니다. 붉은색, 흰색, 파란색의 땋은 머리가 우아한 지그재그 모양으로 뿜어져 나오고 있었다. 기어와 도르래만을 사용하여 어떻게 이런 작업을 수행할 수 있었는지 이해가 되지 않았습니다.